HomeCooking SCHNELL GEMACHT & KINDERLEICHT
Zutaten für vier Portionen:
4 grüne Paprika ( die hellen Paprikaschoten eigenen sich für diese Speise am besten.)
500g Faschiertes gemischt
200g Reis, gekocht
1 mittlerer Zwiebel, sehr fein geschnitten
3EL Öl
Salz , Pfeffer schwarz, Thymian, Majoran, Knoblauch
Rezept: Tomatensauce
Zubereitung:
Paprika rund um den Stiel aufschneiden, diesen herausziehen, beiseite legen. Den Paprika aushöhlen und waschen.
Faschiertes mit Reis und etwas Wasser vermengen.
Die restlichen Zutaten beigeben und gut vermengen. ( Man kann auch bei der Fülle eine eingeweichte, passierte Semmel beigeben )
Stiel verkehrt als Verschluß in die Öffnung drücken.
BACKROHRTEMPERATUR: 180°C / 40-60 Minuten