Zubereitung
Schritt für Schritt zum Gericht
Die Butter schmelzen und kurz abkühlen lassen.
Eier mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
Die geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch unter die Eiermasse rühren.
Den Teig nur so lange verrühren, bis eine glatte Masse entstanden ist.
Das Waffeleisen gut vorheizen und bei Bedarf leicht einfetten.
Je nach Größe des Waffeleisens etwas Teig einfüllen und die Waffeln goldbraun backen.
Die fertigen Waffeln am besten direkt servieren.
Mit Ahornsirup, Staubzucker und frischen Beeren auf den Tisch bringen.
